Au Moriane – Restaurant Gastronomique

Offrez-vous un moment culinaire mémorable Au Moriane ! Niché au bout de la magnifique et historique rue En Neuvice, ce restaurant gastronomique a pris ses quartiers dans une superbe demeure classée datant de 1693, alliant murs bruts et confort contemporain.

Dans l’assiette : Le chef Sébastien Lambert-Carabin (passé par de prestigieuses maisons à Londres) y propose une cuisine d’auteur vibrante et audacieuse. Sa signature ? Fusionner les bases de la gastronomie française avec de subtiles influences asiatiques et méditerranéennes, tout en mettant le végétal à l’honneur grâce aux récoltes de son propre potager. Une cuisine ouverte vous permet d’ailleurs de voir l’équipe œuvrer avec passion !

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