Brasserie du Bernalmont

Pierre-Yves Charlier a ouvert son restaurant La Brasserie du Bernalmont ce 05 Octobre 2016. Passionné de cuisine, il a décidé de se lancer et de se mettre au service du goût.

Sa maman est d’origine italienne et elle lui a transmis sa passion de la cuisine. C’est ainsi que vous trouvez à la carte et surtout en plat du jour de nombreuses recettes familiales qui lui ont été transmises par sa maman mais aussi par sa grand-mère.

Il accorde une grande importance à la qualité des produits. Il cuisine en fonction de ce qu’il trouve sur le marché tandis que ses viandes maturées proviennent directement de Rungis.

Vous trouverez dans son comptoir de viandes des morceaux de Salers, de Gallice, de Bavière.

À vous de choisir votre morceau que Pierre-Yves cuisinera.

Rue de Bernalmont 2 4000 Liège

Brasserie du Bernalmont

Rue de Bernalmont 2
4000 Liège

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